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Una guía para principiantes sobre los pasteles para baby shower de Wilton:recetas y consejos

Una guía para principiantes sobre los pasteles para baby shower de Wilton:recetas y consejos

No hay duda de que los pasteles de baby shower de Wilton son la crema de la cosecha. El sitio web de Wilton ofrece muchos ejemplos, instrucciones sencillas para pasteles, sugerencias de decoración y más.

Recetas de tortas para baby shower de Wilton

Con nombres como "A Splashy Debut", "Baby Bear Express" y "Twice as Nice", es fácil entender por qué los pasteles para baby shower de Wilton son opciones populares para cualquier baby shower. Puede encontrar las últimas recetas en el sitio web de Wilton. Muchos de tus favoritos comienzan con una sencilla receta clásica de pastel blanco o pastel amarillo dorado.

Receta de Pastel Blanco

  • 6 tazas de harina de pastel tamizada
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 1 1/2 tazas de mantequilla o margarina
  • 3 tazas de azúcar
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 12 claras de huevo

Precaliente el horno a 325°F. Engrase el fondo de los moldes y cubra con papel encerado o papel pergamino, o use Wilton Cake Release. Tamizar juntos la harina y el polvo de hornear. Dejar de lado. Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Dejar de lado. Batir las claras hasta que esten duras pero no secas. Ponga a un lado.

Con una batidora a baja velocidad, agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche. Batir bien después de cada adición. Batir en extracto de vainilla. Doble suavemente las claras de huevo en la masa. Verter en moldes preparados. Hornea hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Esta receta rinde 12 tazas de masa.

Receta de Pastel Amarillo Dorado

  • 3 tazas de harina de pastel tamizada
  • 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2/3 taza de mantequilla o margarina
  • 1 3/4 tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 1/2 cucharaditas de vainilla
  • 1 1/4 taza de leche

Precalentar el horno a 350°. Rocíe el fondo de 2 rondas de nueve pulgadas con spray vegetal para sartenes. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave. Agregue los huevos y la vainilla a la mezcla cremosa y bata hasta que esté bien mezclado. Agregue la mezcla de harina a la mezcla cremosa alternando con la leche, batiendo bien después de cada adición. Seguir batiendo un minuto.

Verter en moldes preparados. Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfriar por 10 minutos. Pase suavemente una espátula delgada alrededor del borde del pastel y retire el pastel de los moldes. Enfriar completamente antes de la formación de hielo. Esta receta rinde aproximadamente siete tazas de masa.

Clases de decoración de pasteles

¿Quieres saber más sobre los pasteles de baby shower de Wilton? ¿Por qué no considerar tomar una clase de decoración de pasteles? La Wilton School of Cake Decorating fue establecida en 1929 por Dewey McKinley Wilton, cuya filosofía era "el aprendizaje se logra mejor a través de la participación en clase".

La misión de la escuela es "brindar excelencia en la educación de decoración de pasteles para el dominio de la técnica y la inspiración para la expresión creativa de los graduados de la escuela".

Las clases de decoración de pasteles de Wilton se imparten en varias áreas de todo el país, con más de 125 clases disponibles. Los cursos están orientados a todos los niveles, incluidos los principiantes e incluso los cursos de maestría. Para encontrar una clase cerca de su área, visite el sitio web de Wilton.

Objetivos del Método Wilton

Los objetivos que se enfatizan continuamente en la escuela son directos y simples.

  1. Se insiste en la perfección de la ejecución, desde los glaseados más suaves hasta el tamaño, la forma y la posición de cada decoración.
  2. Se enseña la estética dinámica y en constante cambio de la decoración de pasteles, explorando el color, desarrollando nuevos motivos y fomentando la experimentación creativa.
  3. Se desarrollan técnicas eficientes para mejorar la creatividad de la experiencia de decoración.

Técnicas de decoración

Los pasteles de baby shower de Wilton incorporan una variedad de técnicas de decoración, y muchas de ellas se pueden acceder en línea. Los temas incluyen la elección y el uso de bolsas decorativas, artículos esenciales para la decoración, doblar bolsas de pergamino, transferir patrones y más.

Foro de discusión

Finalmente, no olvides leer todas las publicaciones sobre pasteles de baby shower de Wilton en el blog de Wilton. Aquí también encontrará enlaces a temas que incluyen celebraciones de la vida, bodas, recetas, productos e información general.