Las ventas de pasteles han estado durante mucho tiempo entre las ideas de recaudación de fondos más populares. Organizar una venta de pastel para recaudar fondos es un enfoque ligeramente diferente que puede ser una forma divertida y rentable para que las organizaciones sin fines de lucro recauden dinero. Si desea realizar una recaudación de fondos de pasteles y no quiere hacer sus propios pasteles, considere trabajar con una empresa establecida que ofrezca un programa estructurado de recaudación de fondos. Simplemente puede hacer que sus participantes tomen pedidos y luego distribuirlos cuando se entreguen esos pedidos.
Opciones de distribuidor para recaudadores de fondos de pasteles
El lugar más fácil para comenzar con una recaudación de fondos de pasteles es inscribirse en una empresa de recaudación de fondos establecida que ofrezca ventas de pasteles como una opción. Busque empresas que ofrezcan una buena variedad de pasteles y le den el mayor porcentaje de ganancias. Una vez que se registra, la empresa generalmente le envía todos los materiales que necesita para realizar la recaudación de fondos.
La tienda de pasteles
The Pie Shoppe afirma tener la "receta por dinero en efectivo" y realiza entregas en una gran área que incluye el oeste de Pensilvania, Virginia Occidental, el noreste de Maryland y el noreste de Virginia. La compañía ha estado en el negocio por más de 60 años con opciones de recaudación de fondos durante los últimos 33 años, ¡así que están haciendo algo bien! Tienen planes detallados en su página del Programa de recaudación de fondos y brindan todas las herramientas que necesita para su venta.
Ventajas:
- Hay un creador de afiches gratuito para grupos de recaudación de fondos donde usted ingresa su información de venta y genera un afiche de marketing para usted.
- Usted gana al menos $2 por artículo vendido en ganancias, más si aumenta los precios de venta.
- Las tartas son caseras y frescas, no congeladas ni crudas.
- Hay 12 tartas estándar para elegir y 9 tartas especiales diferentes que se ofrecen en diferentes épocas del año.
- Puede obtener descuentos por grandes cantidades de ventas para aumentar las ganancias.
- Los pasteles se pueden recoger o entregar en el área de entrega definida.
- Usted paga al conductor o envía el pago después de la entrega del pastel, por lo que no tiene que cobrar dinero antes de realizar su pedido.
Contras:
- No aceptan ventas los domingos ni los lunes, excepto durante los días festivos.
- Todas las tartas tienen un tamaño estándar de 9 pulgadas, no hay otras opciones de tamaño.
- La entrega solo es gratuita para las ventas de 75 artículos o más.
- Se necesitan voluntarios para descargar los pasteles del camión de reparto.
Compañía de pasteles artesanales Achatz
Achatz Handmade Pie Co. le ofrece opciones de recaudación de fondos si vive en Michigan. Puede vender pasteles listos para hornear junto con otros productos como galletas, brownies, sopas, mermeladas, aderezos para ensaladas y tés. La empresa ha estado en el negocio durante más de 25 años, por lo que tienen buena reputación.
Ventajas:
- Te quedas con el 35 % de las ganancias.
- Hay una amplia variedad de tartas, desde tartas de crema hasta tartas de frutas y tartas de temporada disponibles en ciertos momentos durante la primavera o el verano.
- Las tartas son completamente naturales y caseras localmente en Michigan.
- Achatz ha aparecido a nivel nacional en revistas como Food &Wine y en programas como The Today Show.
Contras:
- Las ventas y la distribución se limitan al estado de Michigan.
- Las tartas no están listas para comer en el momento de la entrega/recogida.
de Marie Callender
Si vive en Utah, Nevada o California cerca de un restaurante y panadería de Marie Callender, puede organizar una recaudación de fondos de Marie Callender's Whole Pie. Una vez que esté registrado, la compañía le dará todos los folletos y materiales que necesita para su venta de pasteles.
Ventajas:
- Usted elige el precio de venta de las tartas después de comprarlas por $10,99 cada una para que pueda establecer su propio margen de ganancias.
- El nombre de Marie Callender es ampliamente reconocido y confiable por su excelente sabor.
- Todo lo que tiene que hacer es vender y distribuir, todo lo que necesita para tener éxito lo proporciona la empresa.
Contras:
- Solo una pequeña selección de variedades de pasteles está disponible para recaudaciones de fondos.
- Las pautas varían según la ubicación del restaurante, por lo que es posible que la recaudación de fondos no esté disponible en algunas áreas.
Pastelería o panadería local
Si tiene una panadería local con la que puede asociarse, puede vender pasteles locales de la misma manera que funciona cualquier empresa de recaudación de fondos. Esto requerirá más esfuerzo de tu parte porque tendrás que resolver todos los detalles. Dirígete a la panadería y habla con el propietario o gerente para ver qué opciones tienes. Es posible que puedan permitir que su grupo haga la distribución directamente desde la panadería para que no tenga que encontrar un lugar adecuado para mantener los pasteles frescos cuando se los lleve a los vendedores para que los entreguen o los clientes para que los recojan.
Empanadas Caseras
Si tiene voluntarios dispuestos que puedan hornear, considere hacer sus propios pasteles para venderlos con fines de lucro. Esta opción traerá la mayor cantidad de fondos para su organización, ya que los voluntarios pueden hornear varias versiones de pasteles para vender por un precio fijo. El costo inicial para su organización serán los ingredientes utilizados para las tartas, a menos que pueda obtener una donación. Cuantos menos gastos incurra su organización, más dinero puede esperar ganar en ganancias. Puede tomar pedidos por adelantado o organizar una venta de pasteles solo para pasteles.
Cómo realizar una recaudación de fondos de tarta
Ya sea que use una empresa de recaudación de fondos o haga todo por su cuenta, hay algunos pasos simples para que su recaudación de fondos sea un éxito.
Paso uno:establezca fechas y una meta
Las recaudaciones de fondos de pasteles son excelentes recaudaciones de fondos anuales porque los clientes esperarán comprar su producto año tras año si es realmente delicioso. Establecer una meta de monto en dólares desde el principio lo ayudará a determinar qué tipo de recaudación de fondos de pastel es mejor para su grupo. Los consejos para establecer fechas de recaudación de fondos incluyen:
- Considere las fechas cercanas a las festividades en las que normalmente se sirven pasteles como el Día de Acción de Gracias y Navidad.
- Otra gran época del año es el Día Pi, o el 14 de marzo, que representa los primeros tres números en la propiedad matemática llamada Pi.
- Establezca un período de venta de aproximadamente dos o tres semanas.
- Termine la porción de venta unos diez días antes de la fecha de entrega/recogida del pastel.
Paso dos:elija su distribuidor
Una vez que sepa cuándo desea organizar su venta, debe decidir si usará una pastelería local, una empresa más grande de recaudación de fondos para pasteles u horneará los pasteles usted mismo. Independientemente de la vía que elija, deberá establecer sus fechas en piedra con quien esté haciendo los pasteles antes de comenzar a vender.
- Considere su grupo de voluntarios. Si su grupo es pequeño y sabe que tiene problemas para lograr que los padres se ofrezcan como voluntarios, una empresa de recaudación de fondos es su mejor opción.
- Si sabe que venderá cientos o miles de tartas, una empresa de recaudación de fondos puede mantenerse al día con esa demanda.
- Cuando tiene un grupo pequeño o una base de clientes pequeña, obtendrá más ganancias haciendo pasteles caseros o asociándose con una pastelería local.
Paso tres:comercializar y vender
Con tartas caseras, hechas localmente, y algunas empresas, tendrá la opción de comprar tartas al por mayor y venderlas o tomar pedidos de tartas. La principal desventaja de comprar al por mayor y luego vender es que podrías quedarte con pasteles sin vender. La principal desventaja de los pedidos de pasteles es que los pasteles a menudo vienen congelados el día de la entrega/recogida y es necesario distribuirlos rápidamente.
- Si haces pasteles o los obtienes localmente, puedes venderlos por rebanada o pasteles enteros.
- Cree folletos para pasar el rato en la ciudad y use las redes sociales para comercializar su venta con detalles claros sobre las fechas de la recaudación de fondos y cómo hacer un pedido.
- Elija un tema divertido como Pi y matemáticas o "Pastel en el cielo" para ayudar a que su venta sea más atractiva.
- Los vendedores pueden vestirse como panaderos con delantales y gorros de chef mientras venden para atraer clientes.
- Busque lugares para instalarse y vender, como un mercado de agricultores, fuera de la tienda de comestibles o durante un gran evento en su organización, como una feria de proveedores o un concierto.
- Los vendedores individuales, como los estudiantes, pueden solicitar ventas a amigos y familiares, pero no se recomienda vender al azar de puerta en puerta, ya que puede dificultar las entregas rápidas.
Paso cuatro:organizar y distribuir pasteles
Si está solicitando pedidos de pasteles, una vez que los haya entregado todos, tendrá una fecha de entrega establecida. Algunas empresas organizarán sus tartas por pedido, pero otras no. Si su empresa no lo hace o está atendiendo pedidos con tartas caseras, querrá tener un lugar donde los clientes puedan recoger sus tartas.
- Elija una ubicación de distribución central con acceso a congeladores grandes si los necesita, como la cafetería de una escuela o un restaurante local.
- Organice los pedidos en orden alfabético por apellido para que sean fáciles de encontrar.
- Establezca un pequeño período de tiempo en el que los vendedores o clientes puedan recoger los pasteles para que se mantengan frescos o congelados.
- Aumente sus ganancias vendiendo bolsas de almacenamiento en frío en la distribución para que los clientes puedan poner su pastel frío en la bolsa y mantenerlo fresco de camino a casa.
Tartas, recaudación de fondos y tú
Vender pasteles puede hacer que su organización gane mucho dinero si cada participante se compromete a vender solo unos pocos pasteles. Después de todo, ¿a quién no le gusta un pastel casero que no requiere atención, solo cortar y comer? ¿Y a quién no le gusta la recaudación de fondos para tartas que es igual de fácil de administrar?