Visitar Filipinas es adentrarse en un vibrante mosaico cultural único en el mundo, forjado por milenios de influencias diversas. Descubre la rica cultura filipina a través de su historia, celebraciones, valores familiares y gastronomía exquisita.
Identidad Nacional
El reconocido sociólogo y periodista filipino, Prof. Randolf S. David, señala que los filipinos no siempre se perciben conscientemente como parte de una nación unificada, debido a su herencia multicultural. Según la Dra. Lourdes R. Quisumbing, primera mujer Secretaria de Educación, Cultura y Deportes de Filipinas, los valores filipinos fusionan la fe en la providencia divina con una fuerte autosuficiencia.
Influencias Históricas
Filipinas, un archipiélago de más de 7.000 islas, ha sido moldeada por olas de inmigración y colonizaciones que definen su identidad:
- Antes de la llegada española en 1521, sus habitantes descendían de malayos, indonesios, chinos, musulmanes y negritos del sudeste asiático.
- Los primeros exploradores españoles arribaron en 1521 con Magallanes.
- Miguel López de Legazpi consolidó el dominio español en 1565.
- La colonización española introdujo el catolicismo, unificando al país.
- En la década de 1890, José Rizal inspiró el movimiento independentista.
- Estados Unidos gobernó en dos periodos: 1898-1935 y 1945-1946.
- En 1935, se proclamó el Estado Libre Asociado.
- La independencia plena se logró el 4 de julio de 1946.
Idioma
En Filipinas, especialmente en Manila, Luzón, Mindoro y Marinduque, es común el 'Taglish', una fusión natural del tagalo —idioma más hablado— y el inglés. Desde 1987, una variante del tagalo es la base del idioma oficial nacional. Ambos se emplean en educación y negocios, con el tagalo liderando en literatura. No obstante, el país alberga entre 75 y 150 idiomas y dialectos, según expertos de la Universidad del Norte de Illinois (proyecto SEAsite).
Familia
La familia es el pilar de la sociedad filipina. Los mayores reciben honor y respeto desde la infancia, con expresiones como 'po' y 'opo', y el gesto 'mano po': tomar la mano del elder y tocarla en la frente en señal de bendición.
Las familias extendidas conviven unidas, considerando 'primos' a parientes lejanos. Los niños cuentan con múltiples padrinos para un robusto apoyo. Hogares comparten terrenos o barrios; tías, tíos o abuelos cuidan a los pequeños mientras los padres trabajan. Las grandes fiestas se celebran colectivamente, regresando a raíces rurales si es necesario.
Noviazgo y Matrimonio
Las redes familiares facilitan matrimonios conocidos. Tradicionalmente, ocurre el 'pamanhikan': padres del novio piden la mano de la novia. El prometido se integra ayudando a la familia futura.
Compromisos Prolongados
Los noviazgos duran años para ahorrar por vivienda, educación fraternal o boda, con apoyo de allegados.
Bodas
Varían por religión, región o tradición: urbanas con novias blancas al estilo occidental; tribales con atuendos ancestrales.
Fiestas y Fiestas Patrias
Los filipinos celebran con pasión. Cada pueblo honra a su santo patrón con fiestas exuberantes: banquetes, procesiones, bailes, disfraces y fuegos artificiales. Consulta el calendario de festivales en Filipino Travel Center. Otras fechas clave: Pascua, Todos los Santos, Día de la Independencia (12 de junio), Navidad, Día de Rizal (30 diciembre), Año Nuevo Chino y fiestas musulmanas.
Etiqueta
La etiqueta filipina prioriza 'salvar las apariencias' (hiya). Aprende normas para evitar malentendidos, como aconseja Commisceo Global:
- Acepta comida tras insistencia.
- Regala dulces o flores (evita crisantemos o lirios blancos).
- Presenta de mayor a menor.
- Usa títulos completos.
- Viste formal y elogia a la anfitriona.
- Mujeres evitan alcohol y cruzar piernas en público.
Realización de Negocios
Las relaciones personales priman. Kwintessential destaca:
- Conexiones son personales, no corporativas.
- Construye redes amplias.
- Reuniones presenciales sobre emails.
- Acepta invitaciones sociales.
- Decisiones finales pueden no estar en la mesa inicial.
Cocina Filipina
Regional y especiada moderadamente, con arroz como estrella. Pescado diario (salado/frito), pollo, cerdo (no musulmanes), verduras en sopas, frutas frescas y postres de coco.
Comida Diaria
Sencilla y fresca: mucho pescado, pollo, frutas y leche de coco con macedonia.
Etiqueta al Comer
- No entres primero.
- Espera asiento.
- Tenador izquierda, cuchara principal; sin cuchillos.
Artes Filipinas
De tallas a instrumentos como flautas nasales, kubing, gongs. Revividas en festivales y por Ballet Filipinas, Bayanihan y Ramon Obusan. Literatura en tagalo y cine premiado: Himala (1982), Oro, Plata, Mata (1982), Pequeñas Voces (2002).
Una Cultura Fascinante
Filipinas ofrece islas volcánicas, selvas y playas idílicas. Entender su cultura enriquece viajes de placer o negocios.