Ya sea que prepares una cena festiva completa o solo aperitivos para invitados, la comida y bebida navideña puede ser costosa. Descubre ocho consejos probados de expertos para alimentar a familiares y amigos esta temporada sin gastar de más.
Consigue pavos gratis
"Revisa las ofertas de tiendas, cupones y sitios de cashback para obtener un pavo gratis. He visto promociones como: gasta $75 y obtén un pavo gratis (hasta cierto tamaño). Puedes combinar con cupones o cashback, logrando $90 en compras por $75 más el pavo. En Coupons.com, publicamos ofertas exclusivas: el año pasado incluían guarniciones gratuitas como maíz, salsa y más." — Lisa Thompson, experta en ahorros de Coupons.com
Ofrece la carne principal y pide los acompañamientos
"Para celebraciones familiares sencillas, compro pollos asados ($5 cada uno en Sam's Club) y envío una lista de acompañamientos y aperitivos sugeridos. Cada invitado elige uno. Así, los sabores combinan, me libero del plato principal y todos colaboran en la cocina, ¡lo que resulta divertido!" — Carolyn Truett, CaramelAndCashews.com
Prepara postres caseros interactivos
"En vez de gastar $16 en docenas de postres comprados, hornea cupcakes o galletas simples. Coloca nueces, galletas trituradas, M&M, chispas y glaseados de colores para que los invitados decoren. Compra mezclas e ingredientes en una tienda dollar: ¡duplicas la cantidad a mitad de precio!" — Sharon Schweitzer, experta en etiqueta y fundadora de Protocolww.com
Deja que un restaurante local cocine
"Muchos restaurantes ofrecen menús para llevar. El año pasado, uno local tenía una bandeja para cuatro con pavo en rodajas, salsa, puré de papas, judías verdes, batatas y panecillos por $24. Vino con instrucciones para calentar; agregué macarrones con queso y maíz. ¡Alimentó a seis!" — Rita Collins, abuela de cuatro, Des Moines, IA
Aprovecha despensa y congelador para aperitivos
"El congelador es ideal para entretener. ¿Mini ravioles congelados? Fríelos y sírvelos con salsa marinara. ¡Un catering cobra $20 por lo mismo! Otro: corta 16 rebanadas de pan en 48 mini tazas, rellénalas con BLT. ¡Las opciones son infinitas!" — Eliza Cross, autora de Pequeños bocados (disponible en Amazon, $14.99)
Elige reuniones 'fuera de horario'
"El timing reduce gastos. Programa antes, entre o después de comidas principales para servir solo refrigerios. Un café matutino, open house al mediodía o té vespertino permite asistir a más eventos sin conflictos, ahorrando en cenas completas costosas." — Sharon Schweitzer
Convierte vino económico en cócteles premium
"Prepara ponches o sangrías con vino barato, añadiendo jugos, sodas genéricas y frutas de temporada como cítricos o arándanos. Usa vasos pequeños para controlar consumo y desperdicio." — Mark Oberle, sumiller y cofundador de MeadiocrityMead.com
Prepara menús basados en ofertas
"Revisa liquidaciones en supermercados para bocadillos navideños. Pueden ser por fecha cercana, nuevo empaque o descontinuación. El año pasado, Walmart tenía panecillos a $1; hice sliders navideños. Otra vez, mezcla para panqueques al 50% off para un brunch festivo. ¡Ahorra revisando clearances!" — Kendra Bates, madre de dos, Houston, TX