La agricultura para niños es más que visitar una granja local por una tarde. Ayude a los niños a comprender de dónde provienen sus alimentos y productos favoritos con datos y actividades sobre la industria agrícola.
¿Qué es la agricultura?
Por definición, la agricultura es "La ciencia, el arte y el negocio de cultivar la tierra, producir cosechas y criar ganado". La agricultura abarca muchas áreas que impactan su vida todos los días. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) se estableció en 1862 y utiliza la ciencia moderna para guiar las políticas y las mejores prácticas para los trabajadores en el campo de la agricultura.
Ramas de la Agricultura
Cada tipo específico de agricultura tiene su propio nombre para diferenciarlo de la agricultura en su conjunto. No todos los trabajos agrícolas implican trabajar activamente en una granja.
- Otra palabra para agricultura es labranza.
- La agrogeología consiste en estudiar la adaptabilidad de la tierra para la agricultura.
- La ciencia de la administración agrícola se llama agronomía.
- La citricultura es el cultivo de frutas cítricas como limones y naranjas.
- La cría de peces se conoce como acuicultura.
- La cría implica el cuidado de los animales de granja.
Datos interesantes sobre la agricultura primitiva
Hace miles de años, la agricultura temprana surgió como una forma de vida que era muy diferente de los estándares de la caza y la recolección para obtener alimentos o suministros.
- Hace poco más de 11 000 años, la gente aprendió a cultivar y vivir en una granja.
- En 1611, la primera vaca pisó América.
- El arroz fue probablemente la primera planta domesticada y los chinos lo cultivaban en el año 7500 a.
- El fuego fue una de las primeras herramientas utilizadas por el hombre para administrar los cultivos.
- Los agricultores mesopotámicos del año 5500 a. C. desarrollaron sistemas de irrigación utilizando el agua de los arroyos para cultivar en nuevas áreas.
- El agricultor promedio a principios del siglo XX solo producía alimentos suficientes para una familia de cinco.
Datos divertidos sobre agricultura
Una mirada a las estadísticas agrícolas anteriores de los Estados Unidos le da una idea de cuán importante y generalizada es la agricultura.
- Alrededor de 9 millones de vacas se ordeñan cada día.
- Hay más de 2 millones de granjas en todo el país.
- Aproximadamente 30 000 granjas contienen más de 2000 acres de tierra.
- Cerca de 200 millones de cerdos y cerdos son vendidos anualmente por los granjeros.
- La mitad de todas las granjas producen principalmente cultivos y la otra mitad producen principalmente animales.
- Hay seis veces más hombres a cargo de granjas que mujeres.
- La mayoría de los operadores agrícolas tienen entre 55 y 64 años.
Datos Agrícolas Estatales
Cada estado tiene un clima, una composición del suelo y un ecosistema únicos. Esto permite que diferentes estados produzcan diferentes bienes agrícolas para compartir con otros.
- Más de la mitad del suministro de frutas, verduras y nueces de EE. UU. se cultiva en California.
- Hay más de 300 tipos diferentes de suelo en Alaska.
- Florida tiene la precipitación promedio más alta de todos los estados.
- Más del 65 por ciento de la superficie terrestre de Montana se dedica a la agricultura y la ganadería.
- Se producen más hongos en Pensilvania que en cualquier otro estado.
- Con más de 13,5 millones de vacas, Texas lidera el país en operaciones ganaderas.
Actividades Agrícolas para Preescolares
A los niños de tres y cuatro años les encanta descubrir el mundo que les rodea a través de actividades prácticas. Planifique una buena variedad de lecciones individuales, grupales y activas para captar mejor su atención.
Planta un jardín aeropónico
Todos los niños pequeños cultivan una planta en el suelo en algún momento, pero la mayoría nunca ha visto plantas creciendo en el aire y el agua. Plante un jardín aeropónico en el aula y haga que los niños ayuden a mantenerlo. Discuta por qué las plantas crecen o no crecen bien.
Contenedor sensorial de mesa sucia
Llene su mesa de arena o agua con tierra de algún lugar local. Dé a los niños pequeñas herramientas de jardinería que puedan usar para descubrir las plantas y los insectos que viven en la tierra.
Carrera de relevos de Play Food
Discuta cómo los alimentos llegan de la granja a la mesa con una divertida carrera de relevos. Agrupe a los niños en equipos de cuatro y coloque a una persona de cada equipo en una "granja", una "fábrica", una "tienda" y una "casa". El primer estudiante de la granja le lleva un alimento ficticio al "trabajador de la fábrica", quien luego se lo lleva al "trabajador de la tienda", quien se lo lleva a la "persona en casa". Para un juego más largo, desafía a cada equipo a transportar tres o cuatro alimentos diferentes por separado.
Actividades agrícolas para niños más pequeños
Los niños en los grados K a 2 pueden comenzar a comprender contenido más complejo relacionado con la agricultura. Elija actividades que les ayuden a conectar todos los diferentes aspectos de la industria con sus propias vidas.
Día de la comida local
Desafíe a los niños a comer solo alimentos y bebidas producidos localmente durante todo el día. Visite granjas locales o mercados de agricultores para averiguar qué opciones tiene y compre alimentos para el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios.
Detective de tienda de comestibles
Haga una excursión a su supermercado local. Elija examinar frutas o verduras. Pida a los niños que escriban todos los tipos de su grupo de alimentos elegido disponible en la tienda. Luego anota de qué país proviene cada uno (esto debería estar en algún lugar del empaque). Haz un gráfico de qué países suministraron la mayor cantidad de frutas o verduras.
Ciencias simples del suelo
Use un viejo cartón de huevos de plástico transparente para recolectar muestras de suelo de varios lugares, cuanto más separados, mejor. Pida a los niños que escriban observaciones sobre cosas como el color y la textura de cada muestra. Permita tiempo para experimentar con agua y calor y luego observe las diferencias entre las muestras.
Actividades agrícolas para niños mayores
Los niños en los grados 3 a 5 entienden más sobre cómo funcionan las plantas y la agricultura. Desafíelos con actividades y experimentos que pongan a prueba este conocimiento.
Experimento con herbicida
Pruebe herbicidas caseros, orgánicos y químicos para ver cuál funciona mejor. Incluso puede hacer que los niños inventen sus propias opciones naturales para probar.
Abeja Árbol del Estado
Cada estado de los EE. UU. ha designado plantas y animales que representan a sus estados. Desafíe a los niños a aprender todos los árboles estatales y luego organice un concurso de árboles estatales, similar al formato de un concurso de ortografía, para ver quién los conoce mejor. Extienda el desafío con otros artículos estatales como los pájaros estatales y las flores estatales.
Diseccionar una planta
Antes de que los niños tengan la edad suficiente para comenzar a diseccionar animales o partes de animales, pueden abrir plantas para ver de qué están hechas. Opta por frutas y verduras más blandas, frutos secos crudos o incluso flores, e intenta usar un cuchillo artesanal o un cuchillo de cocina para niños para que nadie salga lastimado.
Descubre el Mundo de la Labranza
Después de aprender todo sobre la agricultura, ¿puedes ver las formas en que impacta tu vida diaria? ¡Descubrir el mundo de la labranza es divertido y emocionante porque hay tantos elementos para explorar!