La Pascua es una tradición familiar inolvidable, y teñir huevos es una actividad divertida para niños y adultos. Si buscas una opción natural y casera, sin necesidad de kits comerciales, estás en el lugar correcto. Expertos en nutrición comparten recetas sencillas y seguras para lograr colores vibrantes con ingredientes cotidianos.
La dietista registrada Stephanie Ferrari, MS, RDN, recomienda usar frutas y verduras para obtener tintes naturales. "Al hervir los huevos, añade uno de estos alimentos al agua. O prepara un jugo, hiérvelo, enfríalo y agrega vinagre para usarlo como tinte comercial", explica.
Estos son sus ingredientes favoritos:
- Azul: 30 tabletas de espirulina orgánica pura ENERGYbits ($8, Amazon).
- Verde: 1 taza de jugo verde.
- Rojo/Rosa: 1 taza de jugo de remolacha.
- Amarillo: 1 cucharada de cúrcuma por taza de agua.
- Morado: 1 taza de jugo de uva.