Cualquier familia ocupada sabe que la cocina es el punto central del hogar. Si bien sirve como área principal para la preparación y limpieza de alimentos, también puede funcionar como lugar de tarea para los niños y lugar de entretenimiento durante el fin de semana.
Esto significa que no hay tiempo que perder cuando se trata de ejecutar tareas domésticas en el espacio.
Ya sea que estés buscando ahorrar espacio en el refrigerador o finalmente deshacerte de esa suciedad en el horno, aquí hay nueve trucos de cocina diseñados para hacer la vida un poco más manejable.
El vino frío siempre es un ganador.
Las húmedas tardes de verano son el momento perfecto para entretenerse y disfrutar de unas copas con amigos. Desafortunadamente, el clima cálido en consecuencia significa vino caliente. Una solución sencilla es congelar uvas y utilizarlas como sustituto de los cubitos de hielo en tu copa de Sauv Blanc. El resultado:un blanco frío menos la dilución.
Los productos multipropósito le ahorran tiempo.
El lavavajillas fue diseñado para aligerar la carga, pero desafortunadamente los platos manchados difíciles requieren un enjuague previo y, a veces, un fregado antes de que lleguen al ciclo de lavado. En su lugar, intente usar pastillas para lavar platos. La fórmula combinada de líquido y polvo supera los desafíos de limpieza más difíciles en un solo lavado. No se requiere esfuerzo físico.
Todo se trata del remojo previo.
Ahorre tiempo al cocinar la pasta remojándola previamente durante unos minutos. Hay tantos beneficios en este truco simple pero efectivo. No solo reducirá minutos el tiempo de cocción, sino que también sabrá más como pasta recién hecha gracias a la eliminación de almidones adicionales.
Separe los huevos apretando una botella.
Es posible que ya hayas visto este truco dando vueltas, pero en caso de que no lo hayas hecho, prepárate para no volver a sufrir el dolor de separar los huevos. Toma una botella de agua vacía y un recipiente poco profundo. Rompe el huevo en el tazón y luego aprieta y coloca la botella sobre la yema de huevo. Suelte su agarre y notará que la yema de huevo habrá sido absorbida por la botella, separándose perfectamente de la clara. Simplemente ingenioso.
Los porta revistas son geniales para compartimentar.
El refrigerador puede convertirse fácilmente en el sueño de un acaparador debido a las limitadas opciones de estanterías que tiene la mayoría. En su lugar, opte por compartimentar su refrigerador usando revisteros de plástico como estantes. Es la forma perfecta de separar los condimentos de los untables y, por supuesto, maximizará el espacio de almacenamiento.
Nunca más desperdicies vino.
Es una ocurrencia rara, pero si le sobra vino, no lo tire por el fregadero. Más bien, vierta los restos en una bandeja de cubitos de hielo y congele. Los cubos se pueden agregar a salsas, risottos y guisos para agregar profundidad de sabor.
Maximiza el jugo de los limones.
Ya sea que esté exprimiendo limones para agregarlos a la masa de su pastel o simplemente usándolos para realzar una salsa, a veces recuperar el jugo puede resultar una tarea complicada. Haz la vida más fácil zapping limones en el microondas durante 45 segundos para aflojar la piel y maximizar el jugo.
Desmentir el llanto de cebolla.
Parece haber una gran cantidad de trucos para resolver este antiguo problema, pero este es el más efectivo. Introduzca las cebollas en el congelador durante 15 minutos antes de cortarlas. Esto congelará las enzimas de la cebolla que posteriormente causan ojos llorosos.
Vence a la suciedad de una vez por todas.
Quitar la suciedad del horno no es la tarea más fácil. En lugar de contaminar la casa con una variedad de productos de limpieza fuertes, cámbielos por una mezcla de bicarbonato de sodio, agua y jabón para platos. Rocíe esto sobre su horno o cualquier superficie sucia para un acabado limpio.