Es la temporada ideal para disfrutar de golosinas reconfortantes. Nada mejor que cerrar el día con un buen libro, una manta suave y una taza humeante de chocolate caliente casero.
Últimamente, las redes sociales están llenas de videos sobre bombas de chocolate caliente, similares a las bombas de baño pero diseñadas para tu bebida favorita. Se trata de una esfera sólida de chocolate que, al sumergirla en agua o leche caliente, se disuelve en una taza perfecta de chocolate decadente. Esta tendencia nos ha cautivado, y aunque puedes comprarlas, es sorprendentemente sencillo prepararlas en casa.
Para hacer tus propias bombas de chocolate caliente, solo necesitas un molde de silicona semiesférico (disponible en Amazon por 13,99 $) y tres ingredientes básicos que probablemente ya tienes: mini malvaviscos, chispas de chocolate con leche y cacao en polvo para chocolate caliente.
Esta receta, inspirada en Real Simple, es realmente sencilla. Derrite el chocolate en el microondas hasta que esté casi líquido, removiendo cada 15 segundos. Cubre los lados del molde con una capa fina de chocolate y congela durante 5-10 minutos para que se solidifique.