Una despensa organizada no solo hará que preparar la cena sea más fácil, sino que también te evitará comprar alimentos que ya tienes escondidos entre el desorden. Aquí, la experta en organización Amy Revell comparte sus mejores consejos sobre cómo organizar su despensa para que siempre pueda encontrar lo que necesita.
1. Saca todo
Saca todo. Asegúrate de que la encimera o la mesa de la cocina estén vacías para que puedas ordenar sobre la marcha y ver todo con claridad. Una vez que haya vaciado su despensa, limpie bien sus estantes. Ahora mira lo que tienes. Verifique las fechas de vencimiento y deseche cualquier cosa vencida. Agrega artículos a tu lista de compras mientras limpias para que no te quedes sin lo esencial.
2. Ordenar por categorías
Ahora que puedes ver todo, agrupa lo que tienes en categorías. Junta tus productos para hornear, cereales juntos, latas y frascos juntos, especias juntas, etc. Esto te permite ver lo que tienes y hace que el proceso de ordenar y organizar sea mucho más rápido.
3. Deseche los artículos vencidos
A continuación, recorra cada categoría y deseche todo lo que haya pasado su fecha de vencimiento. Una vez que tu despensa esté organizada, desperdiciarás menos comida porque podrás ver lo que tienes y nada se esconderá en la parte trasera de la alacena. Si encuentra artículos con una vida útil prolongada y sabe que nunca los usará, déjelos a un lado para donarlos a un banco de alimentos. Por lo general, hay puntos de recogida en su supermercado local.
4. Utilice contenedores modulares transparentes
Para aprovechar al máximo el espacio de su despensa y mantener los alimentos frescos por más tiempo, use recipientes transparentes para almacenar todos sus alimentos. Elija recipientes que se apilen bien y que sean lo suficientemente grandes para que no termine con medias bolsas de comida que no quepan. Etiquete sus contenedores para que sepa lo que hay dentro.
5. Usar almacenamiento adicional
Para artículos que no necesitan recipientes sellables, use canastas, tinas o soportes para maximizar el espacio y la visibilidad en su despensa. Las latas quedan genial en estanterías escalonadas, los paquetes de comida son fáciles de agarrar cuando se guardan en una cesta y tener las bolsas de la compra en un portabolsas mantiene despejado el suelo de la despensa.
6. Configuración para uso diario
Cuando decida dónde poner todo, mantenga los artículos que usa regularmente a la altura de los ojos y los que usa con menos frecuencia más arriba. Considere usar recipientes abiertos para los refrigerios y almacenarlos por debajo del nivel de los ojos para que pueda vaciar los paquetes en el recipiente y toda la familia pueda ver lo que hay disponible. Tu despensa organizada te inspirará a cocinar y comer sano, y escribir tu lista de compras será fácil porque puedes ver rápida y fácilmente lo que se está agotando.
Otros consejos prácticos
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Coloque los paquetes abiertos en recipientes seguros para mantener alejadas a las plagas, como las polillas de la despensa.
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Para estantes profundos donde la comida tiende a perderse u olvidarse, agregue un segundo estante poco profundo contra la pared trasera para hacerlos más visibles.
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Agregue etiquetas a sus estantes para que todos en su hogar sepan qué pertenece a dónde y puedan ayudar a mantener la despensa ordenada.
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Organice las secciones en canastas para que sean fáciles de sacar de la despensa y pasarlas.
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Si tiene una despensa pequeña y está luchando por el espacio, compre solo lo que necesita o busque otro armario en su casa para guardar cosas como latas, artículos de respaldo y extras, incluidos platos de papel y servilletas.
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Una bandeja perezosa es una excelente manera de almacenar condimentos o salsas a los que necesita acceder con regularidad.
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Haz un plan de comidas para las próximas semanas que te ayudará a usar cualquier producto que esté a punto de caducar o cualquier cosa que hayas comprado en exceso.
Esta publicación fue escrita por los editores de Homes to Love. Para obtener más información, visite nuestro sitio hermano Hogares para amar.