Una despensa bien organizada facilita la preparación de comidas, evita compras innecesarias y reduce el desperdicio. La experta en organización Amy Revell comparte sus consejos probados para optimizar tu espacio y encontrar siempre lo que necesitas.
1. Vacía completamente la despensa
Limpia la encimera o mesa de la cocina para trabajar con amplitud. Extrae todos los productos, limpia los estantes a fondo y revisa fechas de caducidad. Desecha lo vencido y anota en tu lista de la compra lo esencial para reponer.
2. Clasifica por categorías
Agrupa los artículos: productos de horneado juntos, cereales en un lado, latas y frascos en otro, especias aparte. Esto acelera la organización y te permite ver duplicados o faltantes de inmediato.
3. Elimina productos caducados
Revisa cada categoría y desecha lo caducado. Una despensa ordenada minimiza el desperdicio al mantener visible todo el inventario. Dona artículos no perecederos que no uses a bancos de alimentos locales, disponibles en supermercados.
4. Usa contenedores transparentes modulares
Maximiza el espacio y la frescura con recipientes transparentes apilables. Elige tamaños adecuados para evitar medias bolsas y etiqueta cada uno para identificar el contenido fácilmente.
5. Incorpora almacenamiento adicional
Para items no sellados, emplea canastas, tinas o soportes. Estanterías escalonadas para latas, cestas para paquetes y portabolsas liberan el suelo y mejoran la visibilidad.
6. Organiza por uso diario
Coloca lo de uso frecuente a la altura de los ojos y lo ocasional arriba. Usa contenedores abiertos para snacks accesibles a toda la familia. Esta disposición inspira comidas saludables y simplifica las listas de compra.
Otros consejos prácticos
- Guarda paquetes abiertos en contenedores herméticos para prevenir plagas como polillas.
- En estantes profundos, añade un estante secundario trasero para mayor visibilidad.
- Etiqueta estantes para que todos en casa mantengan el orden.
- Usa canastas por secciones para extraer y transportar fácilmente.
- En despensas pequeñas, compra solo lo necesario o usa armarios extras para reservas.
- Instala una bandeja giratoria para condimentos de acceso rápido.
- Planifica comidas semanales para usar productos próximos a caducar.
Artículo elaborado por los editores de Homes to Love. Más inspiración en nuestro sitio hermano Hogares para amar.