¿Por qué es importante acertar en la nutrición de los niños?
¿Qué es la nutrición infantil y por qué es tan importante? El desarrollo fisiológico y mental de los niños pequeños y los niños es una parte importante de una infancia saludable, por lo que en esta publicación de blog, exploraremos las necesidades nutricionales de los niños, desde los niños pequeños hasta la edad de la escuela primaria. Hablaremos sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo el crecimiento de los niños puede verse afectado si no obtienen suficientes nutrientes en su dieta. También brindaremos algunos consejos sobre cómo preparar comidas para niños teniendo en cuenta una nutrición óptima.
Alimentación infantil:¿qué es?
La palabra “nutrición” proviene del término latino “nutrire”, que significa nutrir o proporcionar sustento. El papel de la nutrición en los niños sería similar:proporcionarles los nutrientes y las sustancias necesarias para su crecimiento y desarrollo. Los niños necesitan una variedad de macronutrientes, micronutrientes y otras sustancias para su crecimiento.
La nutrición es importante porque los niños necesitan crecer rápido durante este período de tiempo para desarrollarse adecuadamente. Lo que comen los niños puede influir en su estado de salud y ayudarlos a lograr niveles adecuados de actividad física. Los nutrientes que toman los niños se descomponen en energía que impulsa todas las funciones dentro del cuerpo y también ayuda a los niños a crecer.
Las necesidades de un niño son diferentes a las de los adultos en términos de requerimientos nutricionales para un crecimiento óptimo. Por ejemplo, los niños tienen mayores demandas biológicas, lo que significa que necesitan más energía; por eso, los niños suelen comer mucho a pesar de no ser muy activos. Además, esta es la razón por la que los proveedores de cuidado infantil y educación temprana, como Gowrie NSW, ponen tanto énfasis en la nutrición y la dieta.
¿Qué tipos de necesidades nutricionales tienen los niños?
Hay dos tipos principales de necesidades nutricionales de los niños; macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Requerimientos de macronutrientes:Los tres macronutrientes que los niños necesitan para obtener energía incluyen carbohidratos, proteínas y grasas. Las fuentes de carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo, mientras que los niños también necesitan algo de grasa y proteína para proporcionarles niveles suficientes de aminoácidos esenciales.
Sin embargo, los niños tienden a comer demasiados carbohidratos en sus dietas en lugar de fuentes más saludables de carbohidratos, como los cereales integrales que son ricos en fibra. La falta de equilibrio nutricional puede provocar que los niños sufran sobrepeso/obesidad, resistencia a la insulina y problemas cardiovasculares.
Micronutrientes:El otro tipo de necesidades nutricionales de los niños son los micronutrientes que les brindan los nutrientes específicos que necesitan para su crecimiento y desarrollo. Estos incluyen vitaminas A, C, D, E y K, así como minerales como el calcio y el hierro.
Las deficiencias de vitaminas en los niños pueden provocar anemia (deficiencia de hierro) y también causar problemas en los dientes de los niños.
La ingesta de hierro es especialmente importante para los niños, especialmente las niñas, que necesitan el mineral para mantener buenos niveles de energía durante toda su vida.
Impactos en el crecimiento de los niños:¿qué sucede cuando los niños reciben una nutrición inadecuada?
Cuando los niños no obtienen los nutrientes adecuados en sus dietas, puede tener un impacto negativo en su crecimiento y desarrollo. En los niños, la nutrición inadecuada puede conducir a la desnutrición que puede tener efectos a lo largo de la vida de los niños, desde la niñez hasta la adolescencia e incluso la edad adulta.
Los niños que están desnutridos pueden sufrir un retraso en el crecimiento, así como un deterioro del desarrollo cognitivo, lo que puede provocar que los niños tengan dificultades en la escuela. Pueden sufrir problemas en el cerebro, debilidad muscular, enfermedades cardíacas y problemas de la vista, así como otros problemas.
La desnutrición en los niños puede ocurrir debido a que los niños no comen suficientes alimentos, pero también a los niños que tienen deficiencias de nutrientes en sus dietas. La nutrición inadecuada de los niños también se puede atribuir a que los niños comen demasiada comida chatarra, que es baja en nutrientes.
Cómo afecta a la salud lo que comen los niños:consejos de nutrición infantil
Es importante que los niños coman el tipo correcto de alimentos para que reciban los nutrientes adecuados. Los niños pueden sufrir de desnutrición infantil si comen demasiados alimentos poco saludables sin un buen equilibrio de fuentes de alimentos saludables.
Los niños deben aspirar a tener una dieta equilibrada que incluya alimentos nutritivos para niños, como frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales.
Para asegurarse de que los niños tengan nutrientes saludables en sus dietas, un enfoque podría ser preparar las comidas nutritivas de los niños con anticipación y proporcionarles alimentos saludables como frutas, verduras y granos integrales.
Consejos para preparar la comida de los niños para garantizar una nutrición óptima
Para involucrar a los niños en el proceso de cocción, ¿por qué no encargarles que preparen su propia lonchera? Esto ayudará a los niños a aprender sobre las opciones de alimentación saludable y lo que están poniendo en sus cuerpos. También puede incluir etiquetas pequeñas en cada alimento para que los niños sepan qué alimentos se deben comer primero y cuáles se deben comer después.
La preparación de comidas para niños debe incluir un equilibrio de alimentos en los tres macronutrientes; carbohidratos, proteínas y grasas:¡los niños necesitan los tres para crecer adecuadamente! También será importante que los niños coman suficientes alimentos ricos en micronutrientes, como frutas y verduras, a lo largo del día. Esto ayudará a los niños a comer suficiente fibra, lo que ayudará a la digestión de los niños y hará que se sientan satisfechos durante más tiempo.
También es importante incluir a los niños en la preparación de las comidas porque esto puede enseñarles cómo cocinar correctamente, así como la importancia de una dieta balanceada:¡es más probable que los niños estén saludables si saben lo que contienen sus alimentos!
Y, por último, la preparación de comidas para niños también debe incluir la participación de los niños en el proceso de cocción. Esto ayudará a los niños a aprender sobre las opciones de alimentación saludable y lo que están poniendo en sus cuerpos. ¡También puede incluir etiquetas pequeñas en cada alimento para que los niños sepan qué alimentos deben comerse primero y cuáles deben comer después!