Aprender a hacer chicles caseros requiere un poco de trabajo, pero cualquiera puede hacerlo. Si bien se necesitan algunos ingredientes especiales y la supervisión de un adulto mientras se cocina la mezcla, los niños disfrutarán amasando el chicle y envolviéndolo en bonitos paquetes. Una vez que hayas aprendido a hacer chicles con este método, puedes experimentar con diferentes sabores y colores.
Receta y pasos para hacer chicles caseros
La siguiente receta hace un chicle que es masticable y flexible. Es posible que pueda soplar burbujas pequeñas, pero tendrá una textura un poco diferente a la que sus hijos están acostumbrados en la goma de mascar normal. También puedes encontrar completos kits de chicles caseros que tienen todo lo que necesitas para hacer tu propio chicle.
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 1/3 taza de gránulos de base de goma (Nota:la pasta de goma no funciona).
- 5 cucharadas de jarabe de maíz ligero
- 1/2 cucharadita de ácido cítrico
- 4 cucharaditas de glicerina
- 5 a 7 gotas de saborizante de caramelo concentrado (a su elección; entre las buenas opciones se incluyen menta, canela, chicle y varios sabores de frutas)
- Colorante alimentario
Suministros:
- Tabla de cortar de madera
- Recipiente de cerámica o vidrio apto para microondas; sin plástico
- Tenedor de metal y cuchara grande de metal
- Suministros para envolver como papel encerado y cuerda o papel de aluminio
Direcciones:
- Antes de comenzar a cocinar la mezcla de base de chicle, coloque el azúcar en polvo sobre una tabla de cortar de madera o una superficie similar. (Nota:desea una superficie que no se mueva fácilmente). Haga un pozo en el medio del azúcar en polvo y reserve.
- En el recipiente apto para microondas, mezcle gránulos de base de goma, jarabe de maíz, ácido cítrico y glicerina.
- Coloque el tazón en el microondas y cocine la mezcla a temperatura alta en intervalos de 15 segundos hasta que se derrita por completo. Revuelva entre los intervalos:la mezcla hervirá.
- Cuando la mezcla esté completamente derretida, saca el recipiente del microondas con guantes para horno. Agregue saborizante y colorante para alimentos con un tenedor de metal. (Sugerencia:para ayudar a evitar que la mezcla se pegue, puede cubrir el tenedor con un poco de aceite en aerosol).
- Mezcle bien el saborizante y el colorante para alimentos y vierta con cuidado la mezcla en el pozo de azúcar en polvo.
- Mezcle el azúcar en polvo en la mezcla de base de chicle con un tenedor de metal hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularlo con las manos.
- Mientras mezcla, agregue azúcar en polvo, en pequeños incrementos, a la mezcla si está demasiado húmeda o pegajosa.
- Una vez que la mezcla esté lo suficientemente fría, usa tus manos para amasar el chicle. Sigue amasando hasta que la mezcla parezca goma de mascar.
- Puede enrollar la mezcla en un cuadrado y cortar los palitos, o sacar trozos pequeños de la mezcla y enrollarlos en una bola.
- Deje que el chicle se seque entre 30 minutos y una hora. Asegúrese de que esté seco antes de envolver.
- Envuelve cada chicle en un trozo pequeño de papel encerado o papel de caramelo.
Sugerencias:
- Colorea el chicle para que se asemeje al sabor, como azul para los arándanos o amarillo para los plátanos.
- Sea creativo con los sabores, mezcle y combine para formar combinaciones como fresa, plátano o tarta de queso con cereza.
- Espolvorea azúcar en polvo sobre el chicle antes de envolverlo para darle un poco más de dulzura.
- Decora el papel encerado que usas para envolver el chicle con formas recortadas para darle un toque especial.
Diviértete con los niños
Con la supervisión de un adulto, hacer chicle puede ser una actividad divertida para un día lluvioso. Sin embargo, asegúrese de planificar con anticipación, ya que sin duda tendrá que pedir algunos de sus ingredientes. Si bien los niños mayores probablemente puedan ayudar con todo el proceso, haga que los niños más pequeños ayuden específicamente con amasar y envolver, ya que ambos pasos ocurren después de que la goma de mascar se haya enfriado.