Preparar chicle casero es una actividad divertida y accesible que requiere algo de paciencia y supervisión adulta durante la cocción. Los niños disfrutarán amasando y empaquetando su propio chicle. Una vez dominada esta receta probada, podrás experimentar con sabores y colores variados para personalizarlo.
Receta y Pasos para Hacer Chicle Casero
Esta fórmula produce un chicle masticable y elástico, ideal para burbujas pequeñas. Su textura es ligeramente distinta al chicle comercial, pero igual de deliciosa. También existen kits completos para chicle casero con todos los ingredientes necesarios.
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 1/3 taza de gránulos de base de goma (Nota: la pasta de goma no funciona).
- 5 cucharadas de jarabe de maíz ligero
- 1/2 cucharadita de ácido cítrico
- 4 cucharaditas de glicerina
- 5 a 7 gotas de saborizante de caramelo concentrado (opciones recomendadas: menta, canela, chicle o frutas)
- Colorante alimentario
Suministros:
- Tabla de cortar de madera
- Recipiente de cerámica o vidrio apto para microondas (sin plástico)
- Tenedor de metal y cuchara grande de metal
- Materiales para envolver: papel encerado, cuerda o papel de aluminio
Instrucciones:
- Antes de cocinar, esparce el azúcar en polvo sobre una tabla de cortar de madera estable. Haz un pozo en el centro y reserva.
- En el recipiente para microondas, combina los gránulos de base de goma, jarabe de maíz, ácido cítrico y glicerina.
- Cocina a máxima potencia en intervalos de 15 segundos hasta que se derrita por completo, revolviendo entre cada uno. La mezcla burbujeará.
- Retira con guantes para horno. Incorpora el saborizante y colorante con un tenedor untado en aceite en spray para evitar que se pegue.
- Mezcla bien y vierte la preparación en el pozo del azúcar.
- Incorpora el azúcar con el tenedor hasta que se enfríe lo suficiente para manipular con las manos.
- Agrega más azúcar en polvo si está pegajosa.
- Amasa con las manos hasta obtener una textura elástica como chicle.
- Forma palitos cortando un cuadrado enrollado o bolas pequeñas.
- Seca 30-60 minutos antes de envolver.
- Envuelve cada pieza en papel encerado o caramelo.
Sugerencias:
- Colorea según el sabor: azul para arándanos, amarillo para plátano.
- Combina sabores creativos como fresa-plátano o queso-tarta de cereza.
- Espolvorea azúcar extra antes de envolver para más dulzor.
- Decora los envoltorios con formas recortadas.
Diviértete con los Niños
Bajo supervisión adulta, esta actividad es perfecta para días lluviosos. Planifica con antelación para conseguir ingredientes especiales. Los niños mayores ayudan en todo; los pequeños, en amasar y envolver una vez frío.