Si le han solicitado preparar postres para la recepción de un funeral, elija opciones sencillas de elaborar que sirvan a numerosos invitados. Si los encarga, opte por una variedad que se adapte a los gustos de los dolientes, ofreciendo consuelo a través de sabores familiares y reconfortantes.
Ideas de tartas para postres funerarios
Las tartas son un clásico en recepciones funerarias. Elija desde crema de plátano, seda francesa o frutas de temporada para complacer a todos los presentes.
Receta de tarta de pudín de chocolate
El chocolate es un ingrediente reconfortante ideal para los dolientes. Prepare esta tarta sin hornear con los siguientes ingredientes:
- 1 base de masa de pastel precocida o galleta graham
- 1 tableta de chocolate (225 g) (oscuro, con leche o semidulce), derretida
- 2 paquetes de pudín instantáneo de chocolate
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de cobertura batida
- Glaseado de azúcar glasé enlatado, para decorar
Siga estos pasos sencillos:
- Extienda el chocolate derretido en el fondo de la base de pastel. Reserve.
- Mezcle los paquetes de pudín con la leche en un bol grande.
- Incorpore la cobertura batida con movimientos envolventes.
- Vierta la mezcla sobre la base y el chocolate.
- Enfríe en el refrigerador por 2 horas.
- Decore los bordes con glaseado de azúcar glasé y estrellas.
Otras tartas clásicas para hornear en funerales
Otras tartas recomendadas incluyen:
- Tartas de crema de coco, perfectas para funerales de verano.
- Tarta de fresas, ideal con bayas frescas.
- Tarta de gelatina y yogur, adaptable a cualquier sabor.
- Tarta de lodo de Mississippi, decadente de chocolate.
- Tarta de crema de chocolate casera.
- Tarta de manzana clásica, para cualquier estación.
- Tarta de crema de plátano, tradicional.
- Tarta de merengue de limón, con toque cítrico.
- Tarta de camote, deliciosa en otoño.
- Tarta de nuez, ideal para otoño e invierno.
- Tarta de calabaza, clásica otoñal.
Recetas de pasteles para recepciones funerarias
Los pasteles son un postre tradicional en funerales. Desde chocolate clásico hasta sus favoritos, siempre satisfacen.
Receta fácil de pastel volcado de durazno
Este pastel volcado es ideal cuando el tiempo apremia. Solo necesita:
- 1 caja de mezcla para pastel amarillo
- 1 frasco (900 g) de duraznos en almíbar
- 1 barra de mantequilla, derretida
- 1/4 taza de azúcar glasé
- 2 tazas de crema espesa
- Cerezas, para decorar
Preparación:
- Precaliente el horno a 175 °C.
- Engrase un molde 23x33 cm.
- Vierte los duraznos y su jugo en el molde.
- Espolvoree la mezcla seca de pastel uniformemente.
- Rocíe la mantequilla derretida por encima.
- Hornee 30 minutos, hasta dorar y cocer en el centro.
- Batir la crema con azúcar glasé mientras enfría.
- Cubra con crema batida y refrigere hasta servir.
- Decore con cerezas.
Más opciones de pasteles funerarios
Vaya más allá de lo básico:
- Pastel de ángel, ligero.
- Bizcocho con variaciones.
- Pastel invertido de piña, retro y delicioso.
- Pastel de zanahoria con queso crema.
- Pastel de café en capas, elegante.
- Pastel de canela, picante.
- Pastel de terciopelo rojo, sureño.
- Pastel de colibrí, reconfortante.
- Pastel de capas de limón, primaveral.
Recetas de barras para funerales
Las barras son una alternativa práctica a las galletas, en sabores frutales o decadentes como tarta de queso.
Receta de barras de tarta de queso sin hornear con caramelo y canela
Fácil y para multitudes. Ingredientes:
- 3 tazas de galletas integrales trituradas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 4 paquetes (225 g) de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar glasé
- 1 cucharadita de canela, más extra para decorar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 taza de cobertura batida, más extra
- 1/2 taza de salsa de caramelo para helado
Pasos:
- Engrase un molde 23x33 cm.
- Mezcle galletas, mantequilla y azúcar; presione en el molde.
- Refrigere la corteza.
- Batir queso crema, azúcar glasé, canela y vainilla.
- Incorpore cobertura batida.
- Vierta sobre la corteza, rocíe caramelo.
- Refrigere 1 hora.
- Corte y decore con cobertura y canela.
Más barras para funerales
Opciones adicionales:
- Brownies clásicos.
- Barras de limón, ácidas.
- Cuadrados de almendra y avellana.
- Golosinas de arroz crujiente, para niños.
- Barras de galleta con chispas de chocolate.
Organice una mesa de postres variada para funerales
Ofrezca diversidad en la mesa de postres. Si cuenta con ayuda de cocina, sirva en platos desechables. De lo contrario, pida postres precortados para facilitar el servicio.