Cuando se trata de mantener frescos los alimentos que compras, un frigorífico de calidad es clave en cualquier cocina. Te compartimos 5 consejos esenciales de Colin Jones, experto en electrodomésticos en línea, para organizar tu nevera de forma óptima y reducir el desperdicio.
Un frigorífico eficiente es indispensable en todo hogar, ya sea compacto o de puerta francesa. Ayuda a preservar tus alimentos y minimiza el desperdicio alimentario.
Aunque todos sabemos que frutas y verduras van en el cajón correspondiente, los modelos modernos incorporan compartimentos que facilitan la organización.
De abajo hacia arriba
Regla básica: los estantes inferiores son los más fríos, ideales para carnes y pescados delicados. Los superiores, para comidas cocinadas y sobras. Los del medio, para lácteos. La puerta, la zona más cálida, es perfecta para jugos, condimentos y snacks.
Minimiza las aperturas de puerta para conservar mejor. Los frigoríficos InstaView de LG permiten ver dentro tocando el vidrio. FamilyHub de Samsung ofrece cámaras integradas y cajones ajustables.
Presta atención a tu cajón de verduras
Este cajón es ideal por su temperatura baja, pero ajusta el control de humedad según los productos. "Usa las secciones para frutas y verduras, regulando la humedad para que duren más frescos", explica Colin.
Para hojas verdes, cierra la ventilación para más humedad. Consulta el manual para ejemplos específicos.
Piensa dentro y fuera de la caja
Trucos de despensa como frascos etiquetados funcionan en la nevera. "Usa estantes escalonados para ver todo, incluso lo de atrás", recomienda Colin. Opciones como los de IKEA maximizan el espacio.
Modelos como Family Hub de Samsung o InstaView de LG incluyen contenedores que simplifican la organización.
Apila con cuidado
Usa recipientes herméticos para alargar la vida de los alimentos. Apila con los más pesados abajo, especialmente en congeladores, para evitar accidentes, sobre todo con niños.
"Coloca items pesados en contenedores inferiores, no en estantes altos", aconseja Colin.
Fresco y limpio
Mantén la nevera impecable para evitar moho y bacterias que estropean los alimentos. Limpia regularmente con productos ecológicos o soluciones naturales.