Cuando se trata de garantizar que los productos que compra se mantengan frescos durante más tiempo, no hay que subestimar la importancia de un frigorífico de calidad en la cocina. Para ayudarlo a aprovechar al máximo su refrigerador, compartimos 5 consejos esenciales sobre cómo organizar un refrigerador.
Un refrigerador que trabaja duro es una parte esencial de cualquier hogar, sin importar cuán grande o pequeño sea. Desde refrigeradores compactos hasta iteraciones de puerta francesa más grandes, un refrigerador de calidad puede tener un gran impacto en la conservación de tus alimentos, al mismo tiempo que te ayuda a minimizar el desperdicio en el hogar.
Si bien todos sabemos que las frutas y verduras pertenecen al cajón para verduras, muchos modelos nuevos de refrigeradores en el mercado han agregado más y más compartimentos, lo que hace que organizar su refrigerador sea más fácil que nunca.
Para ayudar a que sea más fácil, le pedimos a Colin Jones, el experto en categorías de Electrodomésticos en línea que compartiera sus mejores consejos sobre cómo organizar un refrigerador.
De abajo hacia arriba
Como regla general, cuanto más bajo es el estante, más fresco está el interior del frigorífico, lo que significa que las partes más calientes son los estantes de la puerta del frigorífico, así como los estantes superiores. Los estantes inferiores deben reservarse para productos más delicados como la carne y el pescado, mientras que los estantes superiores son ideales para alimentos cocinados y sobras.
Los estantes del medio del refrigerador son ideales para almacenar productos lácteos, mientras que la puerta del refrigerador es mejor para jugos, condimentos y refrigerios. La mejor forma de conservar todo el contenido de tu nevera durante más tiempo es minimizar la frecuencia con la que abres la puerta.
Entonces, si se pregunta qué hay en el refrigerador por quinta vez en una hora, los refrigeradores InstaView de LG le permiten tocar la "puerta dentro de una puerta" de vidrio para mirar dentro.
FamilyHub de Samsung, por otro lado, cuenta con cámaras integradas que le permiten inspeccionar el interior de su refrigerador en cualquier momento, y algunos modelos también cuentan con un cajón de entretenimiento dedicado que puede ajustar con solo tocar un botón.
Presta atención a tu cajón para verduras
El cajón para verduras en el refrigerador es a menudo una de las secciones más rápidas para llenarse con productos frescos, y por una buena razón. La parte inferior del frigorífico tiende a ser la más fría, lo que significa que la comida se puede conservar durante más tiempo.
Sin embargo, para aprovechar al máximo su cajón para frutas y verduras, deberá prestar mucha atención al controlador de humedad, de lo contrario, puede estar haciendo más daño que bien a sus productos.
“Las secciones para frutas y verduras deben usarse para sus frutas y verduras. Utilice el controlador de humedad para ajustar el nivel de humedad, de acuerdo con las frutas y verduras que hay dentro, ya que desea que duren más y se mantengan más frescos”, explica Colin. Dependiendo de qué producto esté almacenando, querrá alternar la humedad en consecuencia.
“Por ejemplo, si tiene muchos artículos con hojas, querrá cerrar la ventilación para que esté más húmedo por dentro y dure más”, agrega. "Consulte el manual de su producto si no está seguro de los niveles en los que debe configurar su controlador de humedad, ya que le dará algunos excelentes ejemplos de frutas y verduras".
Piense dentro y fuera de la caja
Todos hemos visto innumerables fotos de despensas hermosamente organizadas con frascos perfectamente etiquetados, pero ¿sabías que algunos de estos consejos y trucos de organización se pueden transferir fácilmente al refrigerador?
“Para reducir el desperdicio y asegurarse de estar al tanto de todos los artículos dentro de su refrigerador, use un sistema de estantes o estantes escalonados, para que pueda ver los artículos en la parte posterior de su refrigerador”, aconseja Colin.
Los estantes escalonados de IKEA son adiciones económicas que pueden duplicar instantáneamente la cantidad de almacenamiento en un estante. No tengas miedo de jugar con las alturas de los estantes para maximizar tu espacio.
Algunos modelos más nuevos de refrigeradores, como el Family Hub de Samsung y los refrigeradores de puertas francesas InstaView de LG, facilitan la organización al incluir una serie de contenedores adicionales que hacen toda la organización por usted.
Apilar con cuidado
Para los que trabajamos con estantes simples, no hay nada más importante que asegurarnos de guardar los alimentos en recipientes herméticos cuidadosos, ya que sellarlos ayudará a conservarlos por más tiempo. Si tiene varios contenedores, querrá tener en cuenta cómo los apila en sus estantes. Después de todo, los accidentes pueden ocurrir fácilmente cuando los objetos más pesados se colocan más arriba, como sabrá cualquier persona con niños.
"Al apilar artículos en su congelador, asegúrese de que los artículos más pesados se coloquen en los recipientes de almacenamiento que normalmente se encuentran en la parte inferior del compartimiento del congelador, no en los estantes que ocupan espacio", dice Colin.
Fresco y Limpio
Mantener su nevera fresca y limpia es una de las mejores maneras de garantizar que sus alimentos se mantengan en perfectas condiciones durante más tiempo. Después de todo, el moho y las bacterias aún pueden acumularse en los frigoríficos descuidados, lo que puede afectar rápidamente a los productos frescos de su frigorífico.
¡Afortunadamente, mantener tu refrigerador limpio es más fácil de lo que piensas! Ya sea que utilice un producto de limpieza ecológico o una solución de limpieza natural, una limpieza regular de los interiores de su refrigerador será de gran ayuda.