¿Quién diría que algo tan mundano como organizar el cajón de los cubiertos podría causar tanto revuelo? Pero eso es exactamente lo que sucedió cuando un usuario planteó una pregunta inocente sobre cómo colocar un cajón de cubiertos en Reddit.
Siguieron cientos de comentarios, aunque la mayoría estuvo de acuerdo en que el cajón de los cubiertos debe organizarse de la siguiente manera (de izquierda a derecha):cuchillos grandes, cuchillos, tenedores, cucharas y cucharillas en la parte inferior. Dejando a un lado las preferencias organizativas, un cajón para cubiertos bellamente organizado puede hacer que una cocina sea más eficiente.
Elain Maytom, diseñadora sénior de salas de exposición en Freedom Kitchens nos dice qué estamos haciendo mal pero, lo que es más importante, cómo hacerlo bien.
1. No usar separadores de cajones
"¡Divide y conquistaras! Los divisores como los diseñados en las bandejas de los cajones para cubiertos son la mejor manera de mantener los artículos separados en grupos lógicos, haciendo que todo sea fácil de detectar de un vistazo”, dice Maytom. “Use insertos con divisores variables que sean elegantes y asequibles, y que no se resbalen ni se deslicen dentro del cajón”. Según el estilo de sus armarios, elija colores y acabados que combinen y una combinación de bandejas individuales para crear la mejor solución para sus necesidades.
2. Demasiados utensilios
“A menudo heredamos fragmentos o los acumulamos cuando perdemos algo y lo reemplazamos, solo para encontrar el artículo viejo más tarde”, dice Maytom, quien sugiere hacer una selección del contenido de su cajón de cubiertos antes de reorganizarlo para ver exactamente qué. estás trabajando. “Separe los cubiertos y los utensilios en dos pilas”, sugiere. “Aquellos que te gustan y usas con regularidad (o que puedes verte usando en el futuro), y aquellos que nunca piensas usar, o que no te gustan porque no combinan con nada más”.
"Sé brutal cuando se trata del viejo 'cajón de basura'. La cocina no es el lugar para eso:reserva los cajones de la cocina solo para artículos de cocina", dice Maytom. "No tiene sentido tener tres tipos diferentes de peladores de papas o abrebotellas; solo elige mantener las herramientas que funcionan mejor y se ven bien".
3. El diseño es confuso
¿Cuchillos, tenedores, cucharas de izquierda a derecha o de derecha a izquierda? ¿Manijas hacia adentro o hacia afuera? ¡Estas son preguntas que pueden desconcertar incluso al ordenado más decidido!
“Aquí no hay reglas estrictas y rápidas, y también depende de los compartimentos de su bandeja de cubiertos”, dice Maytom. “Sin embargo, la mayoría de la gente trabaja intuitivamente de izquierda a derecha. Si prefiere disponer todo como lo haría con una mesa, hágalo:tenedores a la izquierda, seguidos de cuchillos con hojas hacia adentro (o hacia la izquierda), seguidos de cucharas”.
"Siempre tiene sentido tener las asas hacia afuera y lo más cerca posible de ti, de modo que te agarres de eso cuando las saques", agrega.
4. Tiran todo junto
“El cajón de los utensilios puede abarrotarse y ensuciarse rápidamente con todas las formas extrañas, como batidores y cucharas de madera, por lo que es muy útil tener divisores aquí”, sugiere Maytom. “Nuevamente, tenga todas las manijas mirando hacia usted y agrupe elementos similares, es decir, agrupe los utensilios para hornear por separado de los utensilios de cocina cotidianos. Los cuchillos de chef afilados se guardan mejor en un bloque de cuchillos para evitar accidentes o que las hojas se desafilen”.
5. Los artículos grandes ocupan todo el espacio
“Trate de agrupar elementos similares donde tenga sentido”, dice Maytom. “Por ejemplo, su cepillo y raspador para barbacoa. Los paños de cocina deben tener su propio cajón dedicado, y también es bueno tener un cajón separado para el papel de aluminio, la envoltura de plástico y el papel pergamino".
3 pasos para un cajón de cubiertos perfecto:
Evaluar :Evalúe todos sus cubiertos, utensilios y cualquier otra cosa que guarde actualmente en los cajones de su cocina sacándolos todos, un cajón a la vez.
Ordenar :Clasifique en grupos de elementos similares. Regala o vende cualquier cosa que realmente no necesites; si no la usas ahora o no tienes la intención de hacerlo en el futuro, entonces solo estás desperdiciando espacio.
Organizar :Vuelva a colocar sus artículos en las bandejas de los cajones con divisores, manteniendo las agrupaciones juntas tanto como sea posible. Puede hacer una excepción donde tenga sentido según el tamaño de los compartimentos.