¿El estrés de las fiestas te está sobrepasando? Descubre estos superalimentos deliciosos que nutren tu cuerpo y calman la mente. Relájate y disfruta la temporada con ciencia respaldada. ¡Anota para tu lista de la compra!
Potencia las ondas cerebrales relajantes con manzanas
Prueba un trozo de pastel de manzana, crumble o manzana al horno: según expertos de la Fundación de Investigación y Tratamiento del Olfato y Gusto de Chicago, te sentirás un 55% más tranquilo y feliz en 10 minutos. El aroma ácido y los azúcares naturales con ácido málico elevan las ondas alfa calmantes.
Tranquiliza tu centro emocional con vainilla
Un buen sueño reduce un 66% el riesgo de tensión al día siguiente. Un postre de vainilla antes de dormir te ayuda a conciliar el sueño en 10 minutos y halvea el insomnio, según investigadores australianos. Su sabor familiar calma el sistema límbico, el control emocional del cerebro.
Elimina la tensión muscular con patatas
Disfruta de tu plato favorito de patatas, con piel incluida: en 30 minutos te sentirás más relajado y feliz, y con una ración diaria reduces a la mitad el estrés semanal, afirman científicos del MIT. Las pieles son ricas en potasio, que relaja los músculos.
Eleva la dopamina con café
¡Una taza matutina de café reduce el estrés un 35%, según la Universidad Vanderbilt! Sus ácidos clorogénicos liberan dopamina para estabilizar el ánimo. Además, activan células inmunitarias, bajando un 10% el riesgo de COVID, indican expertos de la Universidad Northwestern.
Enfoca un cerebro disperso con avena
Si el estrés te desconcentra, la avena ayuda: sus beta-glucanos liberan GABA para mejorar el foco en 20 minutos y halvean pensamientos dispersos con consumo diario, según investigadores canadienses.
Detén los picos de ansiedad con espinacas
Las espinacas, ricas en carotenoides, calman la amígdala. Una taza diaria reduce un 50% la ansiedad, dice UCLA. Tip: Añádelas a sopas o guisos 60 segundos antes de apagar el fuego para sabor fresco sin amargor.