¿El estrés de las vacaciones está sacando lo mejor de ti? Calma los nervios irritados con estos sabrosos superalimentos que te nutrirán y calmarán, para que puedas relajarte y disfrutar de la temporada. ¡Haz tu lista de compras mientras lees esta!
Potencia las ondas cerebrales relajantes con manzanas.
Pruebe una rebanada de pastel de manzana, un plato de crumble de manzana o una manzana horneada, y podría sentirse un 55 % más tranquilo y feliz en 10 minutos, dicen los médicos de la Fundación de investigación y tratamiento del olfato y el gusto de Chicago. Acredite el tentador aroma ácido de las manzanas cocidas y las ricas reservas de azúcares de frutas y ácido málico de esta fruta, que, cuando se combinan, aumentan la producción de ondas alfa calmantes.
Tranquiliza la centralita emocional con vainilla.
Una noche de sueño reparador reducirá el riesgo de tensión y ansiedad al día siguiente en un 66 %. Y saborear un tazón dulce y cremoso de pudín de vainilla (u otra golosina rica en vainilla) a la hora de acostarse puede ayudarlo a quedarse dormido en 10 minutos, además de reducir a la mitad el riesgo de sueño inquieto, informan investigadores australianos. Eso se debe a que el sabor familiar de la vainilla calma el sistema límbico, el panel de control emocional de tu cerebro.
Elimine la tensión muscular atrapada con papas.
Deleitarse con su plato de papa favorito, incluidas las sabrosas cáscaras, lo ayudará a sentirse más tranquilo y feliz en 30 minutos, además de reducir a la mitad el riesgo de cualquier tensión y ansiedad en una semana si disfruta de una porción diaria. Esa es la palabra de los científicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts, quienes dicen que las cáscaras de papa son ricas en potasio, un mineral que mantiene los músculos relajados y libres de tensión.
Eleva la dopamina con café.
¿Uno de nuestros superalimentos favoritos? ¡Una taza de café por la mañana! No solo te anima, reduce tu riesgo de estrés en un 35 por ciento, dicen los científicos de la Universidad Vanderbilt de Nashville. Esto se debe a que los ácidos clorogénicos del sorbo provocan la liberación de dopamina que estabiliza el estado de ánimo. Bonificación:los ácidos clorogénicos energizan las células inmunitarias, dicen los investigadores de la Universidad Northwestern, lo que reduce el riesgo de COVID en un 10 por ciento.
Enfoca un cerebro disperso con harina de avena.
Si el estrés te hace sentir desconcentrado, la avena puede ayudar. Investigadores canadienses dicen que este grano integral rebosa de nutrientes (beta-glucanos) que aumentan la liberación del cerebro de la hormona GABA que mejora la concentración, ayudándolo a sentirse más lúcido en solo 20 minutos, además de reducir a la mitad el riesgo de pensamientos dispersos si usted disfrútalo a diario.
Detén los picos de ansiedad con espinacas.
La espinaca cuenta con ricas reservas de carotenoides, compuestos que alivian la amígdala que produce ansiedad en el cerebro. Disfrute de una taza de esta hoja verde todos los días, y los investigadores de UCLA dicen que su nerviosismo y tensión podrían disminuir en un 50 por ciento. Consejo:Revuelva las espinacas en sopas burbujeantes y guisos solo 60 segundos antes de apagar el fuego; obtendrá su sabor fresco (y beneficios para la salud) sin ningún indicio de amargura.