EsHowto >> Relaciones Familiares >> Bebé

Cómo hacer puré de guisantes para bebés

Tu bebé está listo para los purés de verduras después de que haya dominado el cereal de un solo grano. Los guisantes suaves son deliciosos solos o mezclados con una variedad de otras verduras (e incluso con yogur). Aquí se explica cómo hacer puré de guisantes para bebés.

Paso 1:Seleccionar y comprar guisantes

Puedes hacer puré de guisantes con guisantes frescos o congelados. Compre fresco en la primavera y busque vainas que estén intactas y que tengan un color verde brillante. Evite los guisantes enlatados:están llenos de sodio.

Paso 2:Lave los guisantes

Si decide usar guisantes congelados, omita este paso y continúe con el siguiente. Si elige usar guisantes frescos, retírelos de la vaina, colóquelos en un colador y enjuáguelos con agua fría.

Paso 3:cocinar los guisantes

Coloque los guisantes en una vaporera y cocine durante 3 a 5 minutos, o hasta que estén tiernos. Escurra los guisantes y enjuáguelos con agua fría durante tres minutos para detener el proceso de cocción.

Paso 4:Haga puré o machaque los guisantes

Haga puré de guisantes en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Agregue agua según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada.

Para un puré de guisantes más grueso, que es ideal para bebés de 10 meses o más, triture los guisantes con un machacador de papas en lugar de hacerlos puré.

Paso 5:Sirva el puré de guisantes

El puré de guisantes es delicioso con verduras más dulces, yogur y arroz. Prueba a mezclar puré de guisantes con:

  • Patatas dulces
  • Zanahorias
  • Patatas Russet
  • Menta
  • Yogur griego con toda la grasa
  • Salsa de queso y arroz

Paso 6:Refrigere o congele el puré de guisantes sobrante

Enfríe el puré de guisantes y refrigere las sobras en recipientes sin BPA hasta por 3 días. Congele las sobras hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en su refrigerador.