Las vacaciones pueden dejarte muy cansado y agotado. Sin embargo, estos sabrosos superalimentos mejorarán tu estado de ánimo y te darán la energía que necesitas para disfrutar de las festividades navideñas.
La canela potencia las ondas cerebrales.
La canela agrega sabor instantáneo a las delicias festivas favoritas, y respirar su aroma tentador podría agudizar su concentración en un 60 por ciento en solo 2 minutos, dicen científicos canadienses. El secreto de la canela:esta especia aromática estimula tu cerebro para producir ondas beta o impulsos eléctricos que te ayudan a sentirte despierto, alerta y optimista.
La carne aumenta el metabolismo.
Una forma deliciosa de mejorar tu estado de ánimo y evitar los bajones de energía:agrega 4 onzas de carne de res a tu dieta diaria. Investigadores australianos informan que la carne de res es una gran fuente de dos nutrientes esenciales (hierro y ácido fólico) que ayudan a tu cuerpo a maximizar su metabolismo productor de energía y quemagrasas, lo que reduce el riesgo de cansancio en un 50 por ciento.
El vino mejora la circulación.
¡Salud! Según investigadores de la Universidad de Boston, beber 6 onzas de vino (tinto o blanco) puede eliminar el aturdimiento en 20 minutos, y disfrutar de una copa al día podría aumentar la resistencia general y la función cerebral en un 45 por ciento. La mezcla única de alcohol y compuestos vegetales (polifenoles) del vino relaja y abre los vasos sanguíneos, lo que garantiza que la sangre rica en nutrientes fluya fácilmente hacia las células del cuerpo y el cerebro que trabajan arduamente.
Las papas controlan la tensión.
Cuando te sientas nervioso, saborear una papa mediana (con piel) puede calmar tus nervios en 20 minutos. Además, reduce las probabilidades de tensión crónica hasta en un 65 por ciento si come una sabrosa papa todos los días, dicen investigadores de la Universidad de Bridgeport en Connecticut. Gracias a las ricas reservas de potasio de la patata, un mineral que calma el sistema nervioso central y alivia la tensión muscular.
Pavo anima los músculos cansados.
¿Te sientes un poco lento? Agregar 3 onzas de pavo a su próxima comida podría ayudarlo a pasar el resto del día con un 40 por ciento más de energía y resistencia. Esa es la palabra de los investigadores de la Universidad de Missouri, quienes dicen que la mezcla equilibrada de aminoácidos del pavo activa los genes que activan la absorción y el metabolismo de la glucosa dentro de las células musculares.
La calabaza activa las células energéticas.
Para aumentar su energía hasta en un 55 por ciento durante 4 horas, disfrute de una porción de ½ taza de calabaza. Según los investigadores de la Universidad de Yale, el alegre pigmento anaranjado de la calabaza (betacaroteno) penetra fácilmente en las mitocondrias, las centrales eléctricas celulares de su cuerpo, donde inicia la producción de una enzima energética clave llamada ATP.